緑から赤へ!甘〜いピーマンです♪

  • 2013.10.30 Wednesday
  • 21:34
ジャンボピーマンと普通のピーマンの苗を買ってきてから約半年経ちました!

赤いジャンボピーマンは2ヶ月くらいで収穫できたのですが、その他の苗はなかなか育ってくれず、あきらめかけていたところ、1ヶ月くらい前から大きくなりはじめてこんな状態に!

赤と緑のジャンボピーマンは3度目の収穫!
緑のジャンボピーマン赤ピーマン
変な形もご愛嬌♪

オレンジ色のはやっと収穫です!
赤いピーマン万田アミノアルファプラスで育てたオレンジ色のピーマン
これはちょっと熟れ過ぎちゃったかな・・・

そして驚くことに、緑のピーマンが赤ピーマンに変身中!
緑から赤に変わってるピーマン
ピーマンというと思い浮かべる緑のピーマンは、実は未熟果で、完熟になると赤色になるのです。

赤ピーマンは、緑のピーマンを時間をかけて育てたものなので、市場で買ってもちょっとお高いですよね。

赤ピーマンを栽培するには、普通のピーマンより栽培期間が長くなるので株が疲れやすくなり、栽培する際の負担も大きく収穫量も減るからです。

その分栄養がギュッと詰まってる感じがしますね♪

これは真っ赤になるまで待ってみます(^^)

収穫したピーマンたちは、どれも甘くてジューシー!

美味しかったですよぉ〜

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