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    緑から赤へ!甘〜いピーマンです♪

    • 2013.10.30 Wednesday
    • 21:34
    ジャンボピーマンと普通のピーマンの苗を買ってきてから約半年経ちました!

    赤いジャンボピーマンは2ヶ月くらいで収穫できたのですが、その他の苗はなかなか育ってくれず、あきらめかけていたところ、1ヶ月くらい前から大きくなりはじめてこんな状態に!

    赤と緑のジャンボピーマンは3度目の収穫!
    緑のジャンボピーマン赤ピーマン
    変な形もご愛嬌♪

    オレンジ色のはやっと収穫です!
    赤いピーマン万田アミノアルファプラスで育てたオレンジ色のピーマン
    これはちょっと熟れ過ぎちゃったかな・・・

    そして驚くことに、緑のピーマンが赤ピーマンに変身中!
    緑から赤に変わってるピーマン
    ピーマンというと思い浮かべる緑のピーマンは、実は未熟果で、完熟になると赤色になるのです。

    赤ピーマンは、緑のピーマンを時間をかけて育てたものなので、市場で買ってもちょっとお高いですよね。

    赤ピーマンを栽培するには、普通のピーマンより栽培期間が長くなるので株が疲れやすくなり、栽培する際の負担も大きく収穫量も減るからです。

    その分栄養がギュッと詰まってる感じがしますね♪

    これは真っ赤になるまで待ってみます(^^)

    収穫したピーマンたちは、どれも甘くてジューシー!

    美味しかったですよぉ〜

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