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    ベランダ菜園のコツと注意事項

    • 2014.05.22 Thursday
    • 18:34
    マンションのベランダ菜園で育てる野菜を選ぶときは、作物が日当たりと乾燥に強いか弱いかを考えて選ぶと良いですね。

    では、自分のベランダの環境に合わない野菜を育てたいときはどうしたらよいでしょう。

    たとえば、日当たりが良くて日照時間が長いけれどハーブや葉物野菜を育てたい・・・

    ハーブや葉物野菜は日当たりが良すぎると上手に育たないのです。

    日光が当たり過ぎると葉が固くなってしまったり、乾燥しすぎて枯れてしまったり・・・

    また、日当たりがあまり良くないけど、ベランダで野菜を作りたい!なんてことも。

    そんな時に役立つコツがあるんです。
     

    ベランダ菜園の日当たりの悪さを解消して野菜を育てる方法

    ベランダの外壁が完全なコンクリート壁で、床の部分にまで日が当たらないなどの理由で、日当たりの悪い環境の場合、ベンチやカラーボックスなどで段を作って日当たりを調節すると良いでしょう。

    たとえば、三段にして、一番上の段に日光をたくさん受けたほうが育つ野菜を、二段目には葉物野菜を、一番下の段にはハーブを、などと作物の特性に合わせて置く場所を変えてあげます。


    一段目(一番上の段):トウモロコシ、オクラ、ナス、トマトなど。

    二段目(真ん中の段):バジルやレタスなどの葉もの野菜。

    三段目(一番下の段):エゴマ、シソ、ミントなど。


    水は同じようにあげて良いようです。

    またトマトやナスはどんどん上にツルが伸びていくので、伸びたら下の段に順番に置いていきます。

    トマトは赤より黄色やオレンジのほうが甘くできるそうですよ〜〜〜♪

    コリアンダーはジメジメしているほうが苦手で乾燥しているほうが良いので、低層階で育てるときはハンギングにしたほうがむいています。

    オクラは、スーパーで売っているものより小さめの大きさのときになるべく早めに収穫したほうが、かたくならず美味しくいただけます。

    また、キノコ類はまったく日光が当たらない真っ暗な場所でも育てられる野菜ですが、湿気がないといけません。
     

    ベランダ菜園をする時の注意事項

    さて、ベランダ菜園が準備万端整った後に、気を付けることは何でしょうか?

    特にマンション住まいのときには以下の点に注意しましょう!
    1. ハンギングなどは、必ずベランダの内側に設置すること(外側だと風で落ちてしまったり水が漏れる恐れがあるので)。
    2. 非常口や避難経路の前には、鉢などを置かないようにする。
    3. 室外機の前には置かないように。
    4. 水やりの際、下の階に迷惑がかからないようにすること。

    もぎたての野菜をモリモリ食べられるようなベランダ菜園を目指しましょう!
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